冬虫夏草放冰箱冷藏最长能保存多久？

   冬虫夏草作为一类特殊的商品，无论是散装，还是礼盒装这让很多消费者都担心冬虫夏草是否过期的问题。其实冬虫夏草只要保存方法得当，一般可存放两年而不变质的。其中把未拆封礼盒装的冬虫夏草放在冰箱冷藏保存，无疑是多数冬虫夏草选用的常见方法之一。该冬虫夏草保存方法，有两个要点：1.要未拆封的冬虫夏草礼盒装；2.注意是冰箱冷藏区而不是冷冻区。因为如果放在冷冻区的话，冬虫夏草会冷冻脱水变硬，冬虫夏草会因水分的流失而破坏原有的平衡，近而影响品质、口感。
        如果一时冬虫夏草吃不完，在散装的情况下只要将其存放在恒温恒湿或者通风干燥的地方，即可保存比较长的时间而不变质。如包装完好的冬虫夏草存放在密封容器中，容器底放一层生石灰。也是一种可参考的存放方法。南方空气潮湿、北方空气干燥，所以针对不同的地区，冬虫夏草保存工作侧重点也有所不同。最后建议冬虫夏草朋友购买了冬虫夏草后，应尽快消费，以免因保存方法不当而造成变质，那可就得不偿失了。